大手新丁さんで昼食． 「炙り鯖寿司」という言葉に誘われて． メインで食べたのは猪肉丼とろろ付． 鯖寿司だけ別に頼んだけど，美味しいことは美味しいんだけど，「炙り」がよくわかんなかったなぁ．．． 篠山城跡． なんと江戸時代になってから築城されたも…